L’événement a réuni 16 exposant·es venu·es présenter et faire déguster leurs produits, ainsi que plus de 50 participant·es issu·es du commerce et de la restauration de la région.
L’objectif principal de ce rendez-vous était de stimuler des partenariats durables pour accroître la présence des produits du Grand Chasseral dans les commerces, les restaurants et dans les assiettes de la population locale. La question cruciale de la logistique et de la centralisation des approvisionnements a également été abordée grâce à la présence de la plateforme de distribution D/CLIC terroirs.
Soutenu par la Confédération, le canton de Berne, le Parc Chasseral et la FRI, ce projet de développement régional d'envergure initié en 2025 poursuit ses efforts pour encourager une culture de consommation « locavore » à travers toute la région.
