Construit avec du bois du Val-de-Ruz, ce nouvel espace abrite les locaux de la coopérative, un hangar à copeaux destiné à alimenter le chauffage à distance, l’atelier de transformation de la Boucherie Schneiter ainsi qu’un espace d’accueil (Café-Boutik) valorisant les produits du terroir et des partenaires du site ainsi que les réalisations des ateliers d’Evologia.
Le Café-Boutik est ouvert du lundi au vendredi de 14h00 à 18h00 et le samedi de 9h00 à 12h00. Le self-service est ouvert sept jours sur sept de 6h00 à 22h00.
