Hochstamm-Obstgärten sind charakteristisch für die Landschaft rund um Vauffelin (Sauges, BE). Bereits auf den Luftbildern von 1937 und 1956 ist zu sehen, wie sie einen grünen Gürtel um das Dorf bilden.
Insbesondere im Süden des Dorfes ist der Baumbestand noch gut erhalten, da dort wischen 2008 und 2021 Verjüngungsmassnahmen durchgeführt wurden. Am sonnenexponierten Hang von Vauffelin wurden die Obstgärten hingegen durch Einfamilienhäuser ersetzt. Die Pflege traditioneller Obstgartenflächen trägt dazu bei, die für die Dörfer der Region typischen Landschaften zu bewahren. Doch oft verschwinden diese Flächen, wenn sie nicht mehr produktiv sind und dann aufgegeben werden.
Anhand der Aufnahmen, die 2008 vom regionalen Naturpark Chasseral und 2021 von Olivier Jordi, Pate der fotografischen Landschaftsbeobachtung, gemacht wurden, können Sie den Wandel der Landschaft nachvollziehen.
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